Im Homeschooling und Homeoffice brauchen wir Rezepte für die Familie, die schnell zubereitet werden können und allen schmecken – auch den Kindern. Sascha hat für uns gekocht: Leckere Ofen-Pasta mit Tomaten und Hirtenkäse. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten, den Rest macht der Ofen.

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Das ganze Rezept für die Ofen-Nudeln findest du hier:

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Rezept für die ganze Familie: Ofen-Pasta

Mein Mann hat uns mit dem wunderbaren 5 Minuten Rezept überrascht. Weil wir mitten im Homeoffice mit drei Kindern und Homeschooling stecken, bleibt wenig Zeit zum Kochen.

Die Ofen-Nudeln sind in 5 Minuten vorbereitet und in 30 Minuten im Backofen fertig. Einfache Familienrezepte liebt doch jede/r, oder? :)

P. S. Noch besser klappt es mit einer quadratischen Auflaufform, da so die Spaghetti überall hinkommen: Quadratische Form kaufen (Werbelink).

Olivenöl, Pfeffer & Salz auf die Nudeln geben - Mamaskind.de

5 Minuten Ofen-Pasta mit Tomaten & Hirtenkäse

Sarah Depold
Das perfekte Rezept für Familien: Ofen-Pasta 5 Minuten zubereiten und eine halbe Stunde später essen. Die Nudeln werden im Backofen zusammen mit Tomaten und Hirtenkäse gebacken und schmecken (meist) auch den Kindern!
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Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Hauptgericht
Land & Region Italienisch
Portionen 4
Kalorien 700 kcal

Equipment

  • Auflaufform
  • Backofen

Zutaten
  

  • 500 g Spaghetti
  • 250 g Cherrytomaten
  • 200 g Hirtenkäse
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 g Wasser
  • 1 Prise Salz & Pfeffer

Anleitungen
 

  • Nudeln in die Auflaufform geben
  • Nudeln mit Wasser aufgießen, bis sie bedeckt sind.
  • Halbierte Tomaten über die Nudeln geben, in der Mitte Platz für den Käse lassen.
  • Hirtenkäse in die Mulde setzen. Alternativ Feta oder Gouda verwenden.
    Hirtenkäse im Stück auf die Ofen-Nudeln legen - Mamaskind.de
  • Olivenöl über den Käse träufeln und Salz und Pfeffer dazu geben.
    Olivenöl, Pfeffer & Salz auf die Nudeln geben - Mamaskind.de
  • Die Ofen-Pasta bei 180 Grad ca. 30 Minuten im Ofen (Umluft) backen.
  • Danach sollte der Käse an den Ecken leicht braun und die Nudeln gar sein.
    Nudeln im Ofen backen: 180 Grad für 30 Minuten - Mamaskind.de
  • Pasta, Hirtenkäse und Tomaten ordentlich durchrühren.
    Die Nudeln, Tomaten und Käse ordentlich durchrühren - Mamaskind.de

Notizen

Die Ofen-Pasta schmeckt uns (fast) allen sehr gut! Unsere Kinder entscheiden sich eher für den Gouda statt Hirtenkäse.
Aus diesem Grund haben wir auch zwei Auflaufformen mit den 5 Minuten Nudeln gemacht.
Das Familienrezept kann man wunderbar morgens oder am Vorabend vorbereiten, sodass beim Homeschooling und Homeoffice kein Arbeitsaufwand mehr entsteht.

Nutrition

Calories: 700kcal
Keyword Nudeln, Ofen, Pasta
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Rezept-Varianten

Sehr lecker werden die Ofen-Nudeln auch mit

  • anderem Käse
  • einer Spinat-Feta-Mischung
  • mit kleinen Lachswürfeln
  • Schinken
  • Mozarella-Tomaten & Basilikum
  • anderem Gemüse

Ganz wichtig: Immer nachsehen, ob die Nudeln ausreichend bedeckt sind. Sonst werden diese mitunter nicht weich.

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Rezept: 5 Minuten Ofen-Pasta mit Tomaten & Hirtenkäse - Mamaskind.de
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Rezept: 5 Minuten Pasta-Hirtenkäse für die ganze Familie - Mamaskind.de
Rezept: 5 Minuten Pasta-Hirtenkäse für die ganze Familie