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Ernährung & Gesundheit

Das Baby hat Fieber, das andere Kind liegt mit einer Magen-Darm-Grippe flach und die Heilnahrung ist aus? Ich berichte aus dem Baby-Krankenlager über Kinderkrankheiten, Husten und Durchfall. Das sind neben Mandel-OP und Zahnen bei unserem Kleinkind nur wenige Themen aus meinem Mama-Dasein.
Krank durch die Kita-Zeit
Besonders geprägt haben uns neben den Herausforderungen beim Zahndurchbruch vor allem die Probleme mit den Ohren und anhaltenden Erkältungserkrankungen, die in einer Operation endeten. Und es stimmt wirklich: in den ersten Kita-Jahren sind die Kinder am häufigsten krank. Was also tun? Vor allem den Instinkten folgen und bei schlimmer werdenden Symptomen zum Kinderarzt gehen. Außer Osanit (Globuli gegen Zahnungsbeschwerden) meiden wir übrigens die kleinen Kügelchen, schwören allerdings bei kleinen Krankheiten auf bewährte Hausmittel.
Gesunde Ernährung für Kinder
Während wir seit der Beikostphase peinlich genau darauf achten, was der Spross zu sich nimmt, bin ich rückwirkend doch sehr verwundert, wie sehr sich unsere Ansichten zur Ernährung geändert haben. In der Baby-Phase war ich noch überzeugt, meinem Kind keine Schokolade vor Erreichen des 3. Lebensjahres zu erlauben. Pustekuchen. Nun habe ich eher die Befürchtung, dass er zu viel davon isst. Doch wie viel ist zu viel?

Natürlich darf es auch manchmal eine Weißbrotscheibe mit Nutella zum Frühstück sein, im Gegenzug gibt es dann zum Mittag eine fettärmere gesunde Kost. Wir freuen uns übrigens ganz besonders auf unseren fettarmen Frittierautomaten, der angeblich Pommes mit nur einem Löffel Öl lecker und knusprig herstellen kann. Dazu mehr, wenn das Gerät im Einsatz war.
Konsequenz vs. Bocken
Mit der Zeit (mit den steigenden Kinderjahren) merkte ich jedoch, dass Konsequenz nicht immer leicht ist (Kind bockt – Kind bekommt Willen, damit es schnell beruhigt ist, kennt ihr, oder?). Irgendwann schleicht sich dann die Alltäglichkeit ein: Man geht zum leckeren Bäcker und sucht sich „nur eine Kleinigkeit“ aus. Von der Konsequenz, stets auf die Ernährung zu achten und Gurkensticks zu schnippeln fehlt mittlerweile jede Spur. Was hilft also? Aufklärung. Am besten man beginnt, sich selbst mit der gesunden Ernährung für Kinder (die logischerweise für Erwachsene gilt) auseinander zu setzen. Anschließend darf das Kind aktiv an der Umsetzung der neuen Gesundheitsstrategie beteiligt werden. Auch die Kleinen können schon wunderbar Obst und Gemüse schneiden und oft schmeckt das auch viel besser.

Wenn man diesen Teil erstmal geschafft hat, ist der Weg zu den Pommes (als Ausnahme!) geebnet. Denn wer sich gesund ernährt und nicht jeden Tag zum Konditor seines Vertrauens rennt, darf sich durchaus auf Süßigkeiten oder Fast Food freuen. Übrigens: seit der Papa seine Low Fat-Diät macht, bekommen wir nahezu täglich einen leckeren Eisbergsalat mit ein wenig Obst (ohne Dressing). Das schmeckt saftig, frisch und enthält auch noch ein paar Vitamine.

Und wer sich gesund ernährt, darf auch mal naschen…

Ernährung & Gesundheit 22. September 2015

Low Fat – Ernährung in unserer Familie

Vor ca. zwei Jahren beschloss mein Mann, dass er mit fast 100 kg auf 1,80 m zu viel wiegt und wollte daraufhin abnehmen. Während sein Arbeitskollege eine Low Carb Ernährung durchzog, fand er das Low Fat Konzept spannend. Dazu hatten wir nämlich ein Buch und hielten das Ganze auch für familientauglich. Extra kochen ist nämlich unpraktisch und besonders für uns faule Köche nicht zu empfehlen. Wir fanden nach und nach zu den unverarbeiteten Lebensmitteln zurück und lernen noch immer viel über unser Essen. Low Fat findet bei uns auch im Alltag Platz. Meistens jedenfalls.

Ernährung & Gesundheit 26. August 2015

Kochzauber – Kleine Helden Box Test – Werbung

Ich bin ein sehr mutiger Mensch (obwohl ich eine ängstliche Mama bin, das geht beides!), denn ich erklärte mich freudestrahlend bereit, die Kleine Helden Kochbox von Kochzauber zu testen. Warum dazu Mut erforderlich ist? Weil meine Kochkünste weit unter meinen Backfähigkeiten liegen. Wie sich am Ende herausstellen wird, ist weder Mut noch Kochkunst nötig, um die wunderbaren Gerichte von Kochzauber zuzubereiten. Mir sind wie von Zauberhand alle drei Gerichte gelungen. Ohne Schummeln.

Alltag mit drei Kindern, Ernährung & Gesundheit 2. August 2015

Antiraucher-Kampagne am Wochenende – 24

Oar, wie mein Blut zu kochen anfängt, wenn ich an rücksichtslose Raucher denke! Als überzeugte Nichtraucherin hasse ich es, Zigarettenrauch einzuatmen. Das möchte ich auch nicht für meine Kinder. Warum ist es dann so schwer auf Nichtraucher Rücksicht zu nehmen, und zum Rauchen weg von Tisch und in die menschenleere Ecke zu gehen? Genau, es sollte nicht schwer sein, Rücksicht setzt oft aus und dann kann auch ich nicht mehr nett bleiben. Eine Abrechnung mit der Familie.

Ernährung & Gesundheit 30. Juli 2015

Hilfe für Waisenkinder – Gegen Kindersterblichkeit!

Als das Kinderhilfswerk nph Deutschland auf mich zukam, überlegte ich lange, ob ich über die guten Taten berichten möchte. Wie kann ich einschätzen, ob das Hilfswerk für Kinder vertrauenwürdig ist? Das Deutsche Zentralinstitut für soziale Fragen hilft weiter. Deren Einschätzung von nph liest sich gut, sodass auch ich gerne hier darüber schreibe. Genauer widme ich mich der Kindergesundheit – die Kindersterblichkeit in Lateinamerika (und auch sonst in der Welt!) soll bekämpft werden! Es sollte sich um einen gesponserten Beitrag handeln.*

Ernährung & Gesundheit 17. Juli 2015

Kuchen backen mit Kindern

Es ist Sonntag und die bucklige Verwandtschaft hat sich mal wieder angesagt. Da das Ereignis leider nicht mehr verhindert werden kann, muss ein Kuchen gebacken werden. Der Vater – unbestrittener Autokrat (wenn Frau, Kinder und Katze aus dem Haus sind), Ernährer der Familie und vollendeter Gentleman – bietet sich freiwillig an: „Hasi, lass mich den Kuchen backen!“ Die Mutter stimmt sofort zu, verdächtig schnell sogar, was dem Vater aber nicht auffällt, denn jetzt ist sein schöpferisches Genie geweckt.

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